Piastre professionali da cucina Fry Top
Scegliere una delle nostre piastre professionali da cucina fry top offre vantaggi unici alla cucina di un ristorante, bar, pub, e qualsiasi altra tipologia di locale. I fry top sono la scelta ideale non solo per le altissime prestazioni ma anche per un fattore estetico. Pensando ai ristoranti con cucina a vista, o una cucina aperta come dettano gli assetti più moderni, la piastra elettrica da cucina professionale è la soluzione che unisce utilità a estetica.
Le piastre in acciaio (in differenti tipologie) presenti nella nostra offerta funzionano tramite contatto diretto tra i cibi e la fonte di calore, e i modelli elettrici non prevedono fiamme libere. L’ideale per la cottura di cibi, come: carne, hamburger, pesce, piadine, panini, e molto altro.
La nostra gamma di fry top è la versione moderna e aggiornata della vecchia piastra professionale da cucina. I fry top, infatti, sono ormai diventati molto famosi nel settore perché garantiscono una cottura uniforme del cibo grazie all’alta conducibilità del calore da parte dell’acciaio impiegato, al posto della fiamma viva nei modelli elettrici.
Facilità di pulizia, ampia gamma di prodotti di altissima qualità e prezzi concorrenziali. Questi sono solo alcuni dei vantaggi di scegliere una delle nostre piastre elettriche da cucina professionale.
Piastre professionali da cucina: perché scegliere i fry top
I fry top che mettiamo a tua disposizione sono realizzati con i migliori materiali. Queste piastre professionali da cucina offrono diversi vantaggi a seconda delle proprietà del piano di cottura. Ti proponiamo superfici in acciaio in differenti tipologie: piani sabbiati lisci, misti e rigati, cromati e altro ancora. La vasta gamma di finiture è pensata per adattarsi al meglio a tutte le varie esigenze di cottura e per garantire efficienza energetica, igiene, facilità di pulizia nonché assenza di corrosione nel tempo.
Abbiamo accennato al grande impatto estetico che le nostre piastre elettriche da cucina professionale possiedono. Ad esempio, il cromato lucido presenta una bellissima superficie a specchio grazie alla sua caratteristica finitura. È uno dei modelli che si presta al meglio nelle cucine a vista. In questo modo potrebbe essere utile trasformare la tua cucina aperta in una cornice per un cooking show da offrire ai tuoi clienti. Laddove non occorre esibirsi mentre si è in cucina, ma si vuole comunque mostrare alla clientela come viene grigliato e cotto il cibo che poi gli verrà servito, il fry top è sicuramente la soluzione ideale.
I vantaggi di scegliere uno dei nostri modelli di piastra professionale da cucina non riguarda solo la possibilità di esibirla ai clienti. Oltre alle cucine a vista, infatti, pensa anche alla comodità di poterla usare nelle sagre, nelle mense, in piccole o grandi rosticcerie dove si servono piatti espressi. Ma a stupire sono soprattutto le sue altissime prestazioni di cottura, che possono avvenire anche nel privato della tua cucina professionale chiusa al pubblico. Grazie al materiale di elevata qualità impiegato, il cibo non si attacca alla piastra e conserverà tutto il sapore originale.
Piastra elettrica da cucina professionale sia per carne che per pesce
I fry top rappresentano il concetto di piastra professionale per eccellenza. Le diverse tipologie di finiture del piano, che ti proponiamo a prezzi vantaggiosi, si adattano al meglio alla varietà di cibi da cucinare. Ad esempio, i piani lisci sono molto versatili e più adatti alla preparazione di piatti semplici e delicati. Le tipologie con piano rigato, invece, si possono adattare al meglio alle grigliate di carni rosse e quant’altro. Lasciando sulla superficie del cibo le caratteristiche e invitanti righe tipiche da grigliata.
In ogni caso, qualsiasi finitura tu scelga, avrai la certezza di utilizzare un macchinario professionale dalle elevatissime performance di cottura. Una delle caratteristica principali che differenzia le nostre piastre professionali da cucina da quelle normali casalinghe, come accennato, è l’uniformità del calore che si spande su tutto il piano. In questo modo, è possibile sfruttare al massimo l’intera piastra e ottimizzare i tempi di preparazione del piatto.
La manutenzione dei nostri fry top è davvero semplice. Basta mantenere la piastra pulita per averla sempre come nuova negli anni. I nostri materiali scelti garantiscono piastre elettriche da cucina professionali antiaderenti che facilitano le attività di cottura e pulizia riducendo lo spreco di cibo. In più, scegliendo un fry top si aumenta il risparmio energetico complessivo trasferendo meno calore all’ambiente. Uno spazio di lavoro estremamente caldo, infatti, è uno dei problemi principali nelle cucine professionali e ha un grande impatto anche sui lavoratori addetti alla cucina.
Abbina una piastra in vetroceramica e qualsiasi altra tipologia di piastra per cucina professionale scegliendo fra i nostri prodotti. Investi in qualità e longevità dei materiali Silver Italia per proporre ai tuoi clienti piatti, spuntini e altri cibi appetitosi di eccellente qualità. Più gustosi e sani.
