Grattugie elettriche professionali
La nostra ampia offerta vanta diversi modelli di grattugie elettriche professionali per grattugiare formaggi e pane. Sono adatte a ristoranti, alberghi, supermarket, comunità, utenti privati e in tutte quelle occasioni in cui bisogna grattugiare formaggio o pane in grandi quantità a ritmi sostenuti. Abbiamo a disposizione modelli dai diversi design e colori, anche in veste retrò con verniciatura rossa (o altre colorazioni) per dare un tocco di eleganza all’ambiente.
La grattugia elettrica professionale è uno strumento davvero importante e per nulla superfluo, anche nelle cucine più essenziali. Se da una parte, l'acquisto delle classiche confezioni di formaggio o pane grattugiato potrebbe fare risparmiare un po’ di tempo; dall’altra parte bisogna fare i conti con tutta una serie di aspetti negativi del grattugiato confezionato.
Spesso optare per i prodotti pre-gratuggiati è più costoso rispetto all’investimento in una grattugia elettrica (spesa che si sostiene una sola volta). E naturalmente, il grattugiato confezionato è necessariamente riempito di prodotti chimici e conservanti per evitare che si formino grumi o muffe. In più, i granelli di pane o formaggio preconfezionati, una volta aperti e consumati, possono risultare meno piacevoli al palato rispetto a un prodotto fresco appena grattugiato. Nello specifico, per quanto riguarda il formaggio, è possibile che la lunga conversazione delle confezioni possa impedire ai granelli di formaggio di sciogliersi e amalgamarsi per bene ai condimenti o piatti sui quali si va a spargere il grattugiato.
Grattugia elettrica professionale Made in Italy
La nostra offerta conta una vasta scelta fra le migliori grattugie elettriche professionali. I materiali impiegati sono di alta qualità (alluminio e acciaio inox) e tutti Made in Italy, in svariati modelli e colorazioni disponibili.
Si tratta di prodotti davvero indispensabili per grattugiare grandi quantitativi di formaggio o pane in modo veloce, igienico e pratico. Fra i nostri modelli, oltre le grattugie professionali, sono disponibili le versioni semi-professionali (anche adatte all’utilizzo domestico). Come accennato, è possibile optare per un prodotto non solo efficiente e duraturo nel tempo ma anche bello da vedere grazie alle diverse colorazioni disponibili e ai modelli con il design vintage.
Tutte le grattugie elettriche professionali presenti nella nostra vasta offerta sono dotate di rullo in acciaio o alluminio, in grado di grattugiare da 30 a 70 kg di prodotto all'ora.
Come scegliere una grattugia elettrica?
La nostra assistenza è a tua disposizione per guidarti nella scelta della grattugia professionale elettrica più adatta alle tue esigenze di produzione. Ti aiuteremo a scegliere fra i modelli singoli classici oppure le grattugie doppie, la colorazione, il design, e altro ancora.
Sapresti riconoscere la grana diversa di un’impanatura fatta con del pangrattato confezionato e uno appena triturato? E come non cogliere la differenza di un formaggio grattugiato sul momento rispetto a quello confezionato?
Esiste davvero un’enorme differenza tra il gusto del formaggio grattugiato fresco, ad esempio, e quello acquistato in negozio. Ma non si fermano qui i vantaggi di una grattugia elettrica per formaggio o pane rispetto ad altre soluzioni.
Infatti, potresti pensare di avere del grattugiato fresco anche usando una di quelle grattugie manuali in metallo o plastica. Ma la grattugia a mano ha tutta una serie di svantaggi che la versione elettrica ha completamente risolto.
La grattugia manuale richiede una certa manualità, un certo sforzo, ed è limitata solo ad alcuni tipi di formaggi, pane o altro (non può grattugiare proprio di tutto come la versione elettrica). E come se non bastasse, il tempo che si impiega per produrre una quantità di grattugiato minima è davvero considerevole. Infine, le grattugie manuali non sono sicure, il rischio di ferirsi le dita è molto alto.
Una grattugia elettrica professionale, invece, consente di grattugiare in sicurezza qualsiasi quantità di formaggio, pane o altro in modo molto più efficiente e veloce di qualsiasi grattugia manuale. Oltre alla nostra offerta di grattugie elettriche professionali, dai uno sguardo anche ai tritacarne, e ai modelli combinati tritacarne-grattugia.
